2024年7月9日（火)
午前中の会議が中止になったので、午後の会議に向けた資料を補強できたのでよかった。
少し帰りが遅くなったところ、長男から「パパが何か作っている」との連絡が入った。帰宅するとちょうど麻婆茄子が出来上がったところだったけれど、茄子が好きではない長男の琴線に触れなかったようで変な顔をしていたので、本来の今日の献立予定だった「豚バラ甘辛卵丼」を一緒に作る。山本ゆりさんのレシピ本の中で、本人が「これ美味そう！」と選んだ料理だったので、「美味い！」と喜んでいた。レンジで作れて簡単なので、ぜひマスターしてほしい。
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先週後半からの「虎に翼」を見るのが少し辛い。寅子は祖母と同世代で、祖母もまさしくあの時代に母子家庭で親族の協力を得ながら仕事に邁進していた。だからゆみちゃんはまさしく母の姿なのかもしれない。あの時代に、女性が身ひとつで仕事を成功するためには、あのくらいの強烈な強さがないと生き残れなかったのだろうと思う。
↓以前に購入。レンジレシピなので暑い時期は助かる
