今日の胃袋さん

自宅安静のため、唯一の生産的な活動は夕食の支度になってしまった。今日の夕食の献立は、炊き立ての白飯、ベーコンとたまねぎとジャガイモとにんじんとキャベツとピーマンとアスパラガスと五色豆を入れた野菜スープ、シュウマイ(パルシステム)。

スープは、ベーコンとたまねぎをよく炒めてから、ジャガイモとにんじんを投入してコトコト煮込み、その他の野菜を入れて、塩味をすこーしだけつけたシンプルかつ手抜きメニューだったのだけど、野菜の味がよーく出ていて、相方氏にもポコンたんにも大好評だった。