2023年9月17日(日)
インフルエンザの療養期間(発症5日+解熱2日)を経過したので、我が家の感染対応体制を解除した。リビングを本人に片付けてもらい、隔離部屋からリビングに戻した。ただまだ咳が多少残るので、念のためにマスクだけは継続してもらう。
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夕食に自分が食べたくなりスウェーデン料理の"Janssons frestelse"を初めて作る。要はジャガイモとアンチョビのグラタン？書籍の片付けをしていて発掘した織田紀子"スウェーデンの素敵な家庭料理“（2005，中央公論事業出版）という本にレシピが載っていたので作りたくなったのだ。結果は大変美味しくできて満足。他の家族のおかずになるかわからず、食材の都合もあり他にも色々用意してたら妙に豪華な食卓になった。
