今日は冷蔵庫が空っぽな上に買い物ができなかったので、夕食が用意できるかどうかかなり不安だったのだけど、備蓄用食料で何とか乗り切ることができて、ほっ。そんなあり合わせの夕食の献立は、朝炊いたご飯、ざる蕎麦、レトルトの豚の角煮、秋刀魚の缶詰、冷奴、しるたん卵。しるたん卵は我が家名称で、単に角煮の汁がもったいなかったのでゆで卵を煮ただけなのだけど、これがやたらに相方氏に好評で"これだけでご飯が2杯食べられるでー"と言っていた。
今日は冷蔵庫が空っぽな上に買い物ができなかったので、夕食が用意できるかどうかかなり不安だったのだけど、備蓄用食料で何とか乗り切ることができて、ほっ。そんなあり合わせの夕食の献立は、朝炊いたご飯、ざる蕎麦、レトルトの豚の角煮、秋刀魚の缶詰、冷奴、しるたん卵。しるたん卵は我が家名称で、単に角煮の汁がもったいなかったのでゆで卵を煮ただけなのだけど、これがやたらに相方氏に好評で"これだけでご飯が2杯食べられるでー"と言っていた。