2024年2月7日(水)
長女の入試が無事完了したので、待望のホームベーカリーを購入。パンミックスが届いたので、早速挑戦。夕食後に水とパンミックスとドライイーストを入れてタイマーをセットすると翌朝に焼きたての食パンができていた。感動。ふわふわのもちもち。手軽さに感激なうえにとても美味しい。
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デスクワークの日。業務タスクが山積しているため、早起きして早出。昨日雪道を歩いて、やはり通勤時に歩くのが一番運動量を確保できると実感できたので、自転車を使わずに徒歩で出る。徒歩だと到着した際に身体があたたまっているので、燃焼している実感がある。
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夕食は、長女がオムライスとオニオンスープを作ってくれた。帰宅して夕食が用意されている幸せ。
