今日の胃袋さん

相方氏の実家から産地超直送の野菜の差し入れがあったので、連日美味しくいただいている。ボッチャンカボチャなんていう品種があることを初めて知り、昨夜煮てみたらめちゃ柔らくて栗のようにほっくりしていた。今日の献立は、炊き立てのご飯、茄子と鶏モモの生姜煮、お豆腐とニラの卵とじ。生姜煮は、圧力さんを使用したのだけど、圧力終了後にもう少し煮汁を馴染ませた方が良かったな。